van 12:00 – 16:00 uur

Veluws Broodplankje met breekbrood, Pesto en Aïoli € 8,75

Soep van Bospaddenstoelen met kruiden en crouton € 8,75

Pastrami met gebakken ui, BBQ mayonaise, sla en oerbrood € 12,50

Twee kroketten op oerbrood, sla en mosterd (kalfsvlees of vega) € 12,50

Eiersalade, Huisgemaakt met bacon, mosterd, kerrie, mayo en oerbrood € 12,50

Uitsmijter, drie vrije uitloop eitjes, keuze uit achterham en/of kaas, oerbrood € 11,00

Heeft u bijzondere dieetwensen of allergieën, meldt het ons.

Vraagt u onze medewerkers desgewenst naar de allergenenkaart.

van 17:30 – 20:00 uur

Veluws broodplankje € 8,75

Breekbrood, geserveerd met Pesto en Aioli.

Voorgerechten

Soep van Pastinaak met knolselderij en spek (optioneel) € 8,75

Bospaddenstoelensoep, kruiden en crouton € 8,75

Kabeljauw, gegaard in boter met mosterdkaviaar en venkel € 12,50

Pastrami, Angus met salade, sudd & soll en Parmigiano € 12,50

Baba Ganoush, brioche, krkante tuinboon en sesam € 12,00

Hoofdgerechten

Zalm, Mediteraans met mousseline en Dordognesaus € 23,50

Coq Au Vin, kip in rode wijn, stoofpot en groenten € 22,50

Steak van Black Angus met Stroganoffsaus € 23,50

Wildstoofpot, spruitjes, stoofpeer en mousseline € 24,50

Hertenbiefstuk, rode kool, stoofpeer, mousseline en wildjus € 26,50

Paddenstoelen Bourguignon, vegan met maiswrap € 21,50

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een mousseline van kruiden en verse groenten (uitgezonderd de bourguignon)

Sides

Gemengde salade (V) sla, rauwkost, pittenmix en kruidendressing € 4,75

Friet met mayonaise € 4,75

Desserts

Cheesecake - Tonkaboon - witte chocoladesaus € 9,75

Winterse Pannacotta - stoofpeer - slagroom € 8,75

Lavacake - chocolade - slagroom € 8,75

Koffie compleet - koffie/thee - diverse lekkernijen - slagroom € 7,50

Heeft u bijzondere dieetwensen of allergieën, meldt het ons.

Vraagt u onze medewerkers desgewenst naar de allergenenkaart.